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                      植物蛋白零食漸成趨勢 Giorgio Foods等蘑菇肉干強勢上位

                      2019-05-06 17:15來源:中國營銷網責編:段良

                      植物蛋白零食漸成趨勢 Giorgio Foods等蘑菇肉干強勢上位

                      近年來,隨著生活方式的改變、可持續發展意識的加強,人們逐漸開始減少動物性食物的攝入,越來越多的消費者將目光投入到植物性蛋白這一領域,希望通過植物來補充所需的蛋白質。植物蛋白飲料市場的日漸壯大已是有目共睹的趨勢,各大知名品牌紛紛涉水,企圖搶占先機。與此同時,植物蛋白零食的出現則是另辟蹊徑。

                      以蘑菇為基礎的創新適逢其時。蘑菇營養價值豐富,是抗氧化劑硒、維生素b2、煙酸、泛酸和銅的良好來源。此外,蘑菇熱量較低,味道鮮美,更是良好的減肥食物。Giorgio Foods就順勢推出了Savory Wild系列蘑菇肉干,這是一款基于植物的、健康的替代肉干類零食。

                      Giorgio是享譽世界的蘑菇大亨,也是美國消費者最愛的蘑菇生產商,該公司種植的褐菇是目前歐美各國備受推崇的食用菌菇,帶有一個褐色/棕色的菌蓋,包含比白蘑菇或雙孢蘑菇更強烈的蘑菇鮮味,以及與菲力牛排相似的口感,這種味道在煮熟后會更加濃烈。

                      當地球上最可持續的食物與最大膽,最迷人和最正宗的風味組合搭配時,會發生什么?

                      Savory Wild全新手工制作的美味野生蘑菇肉干零食,富含營養成分,鮮味十足。作為新型的素食類產品,它包含三種獨特的風味:甜香醋和金無花果、烤蒜和黑胡椒、以及芝麻,姜和韓式辣椒口味。

                      植物蛋白零食漸成趨勢 Giorgio Foods等蘑菇肉干強勢上位

                      每袋里至少都有超過半磅的褐菇(脫水前),經過手工采摘,腌制,然后干燥至完美的蘑菇肉干狀態。并且其保質期可以達到12個月以上。

                      Savory Wild系列蘑菇肉干零食采用全食品配方制成,不含任何人工成分,不含氫化油、防腐劑和味精,天然不含麩質,熱量和脂肪含量低,富含抗氧化的礦物質硒。在產品開發測試階段,已被證明深受消費者歡迎。

                      植物蛋白零食漸成趨勢 Giorgio Foods等蘑菇肉干強勢上位

                      Giorgio Foods公司的銷售、業務發展和研發副總裁Brian Loiseau表示,“公司堅定地致力于用創新產品來引領這一領域。我們正積極投資研發部門并深入進行消費者洞察,力圖為消費者帶來新的方式,讓他們享受蘑菇帶來的營養和美味。”

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